刚好在香港的老友结婚，我就有机会到香港参加喜宴跟旅游。在还没有来到香港之前，我有看到不少的美食节目跟杂志介绍这家九记牛腩。所以，我就想乘着这个机会去试试看。
刚到那里的时候，超多人的呢！还没有开店就已经大排长龙了。中午12.30点才开始营业，为了美食我等~~~呵呵。等了快40分钟才有位子坐，而且是还要跟别人“搭台”。
据资料所示，他是本地首创清汤牛腩的老字号。凭着清汤牛腩跟咖喱牛腩驰名，他所炮制的巨锅汤底是用上了牛肋骨和不同的药草，加上牛腩渗出的肉汁，看了都mouth watering！哈哈
我跟老友两人分别就点了清汤牛腩跟咖喱牛腩。他的咖喱牛腩有点的辣，牛腩炖到很嫩、很入味。蛮“野味”呐！呵呵~~~小二，再来多一碗！（Ps: 我厦门老友吃过以后还念念不忘呢！）
至于清汤牛腩呢，你能喝到很清甜的牛肉汁。再加上一口牛腩，一口河粉，一口的牛腩汤。这种原汁原味的美食，吃了感觉真过瘾呢！
餐厅：九记牛腩
地址：中環歌賦街21號地下
類別：粵菜 (廣東)、粉麵/米線
国家： 香港
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