Monday, 25 March 2013
碗中的白云~~~澳门美食篇(2)
在澳门,记得有一次与朋友旁晚相约在议事厅那里见面。当时我大约还是有3个小时的时间呢,无聊得很就到附近的书局去看看美食杂志。突然,让我眼睛一亮!那就是豆花呐(颐德行),为什么我会这么说呐?原因是刚好又是high tea的时间!呵呵~~~所以二话不说就买了那本杂志,随着就像寻找宝藏似的去寻找那间豆花店。
我之所以会去找这间店的原因是我跟随着蔡澜的足迹来到颐德行。颐德行位于在陋街窄巷的老店中,我第一次去的时候由于人生地不熟,绕了几圈,澳门真的是有太多的小巷跟名称不好找,刚好看到警察叔叔就上前去问他,竟然他都不知道~~我晕!最后还是问了老街坊的居民才找到此店。
颐德行的豆腐花的口感很滑,有浓浓的豆香味~~~so good^^ 原因是他的豆花是选用加拿大的豆,因为够干净以及有豆味,再加上老板老练舀豆花的技巧,使得碗中的豆花很滑。And then 再将你碗中的豆花加上一些奶花&糖浆,吃进嘴里散发出甜甜的、滑滑的、豆香味、奶香味~~~ 一级棒哦^^
That's why 我每次来到澳门都一定会去吃一碗豆花才过瘾!
餐厅:李康记豆腐花
地址:新埗头街19号D地下
地区:新马路
电话:(853) 2892 0598
类别:小吃/熟食店、甜品饮料
国家: 澳门
Location:
Macau
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